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一年一度的中秋節顿時就要到了，又到了吃月饼的好時節，大師有無筹备好本年要吃的月饼呢？
炎黄子孙不管身在何地，在中秋佳節都是共赏統一轮明月，但手里拿的月饼却差别很大。
中华大地幅员廣宽，分歧處所的月饼也各不不异，除傳統月饼以外，近煙花泡泡機,年也鼓起了以冰皮月饼、流心月饼等為代表的新式月饼。
一般来讲年父老更習氣吃傳統月饼，而年青人喜好测验考试新式月饼；
自家食用一般買散装月饼，代價實惠，送禮的话則要選擇包装精巧的月饼禮盒。
送禮選擇的月饼除注重样式、品牌、外觀、口胃之外，還要注重想送的人是不是有忌口。
好比我母亲和外婆都有糖尿病，平凡的月饼他们是不敢吃的，就算無糖月饼她们也都只能吃一點點，以是我每一年中秋節都要出格買一些無糖月饼。
中秋節是雪夜最爱好的中國傳統節日之一，月饼也是我最爱好的一種中國傳統美食，我喜好测验考试分歧口胃的月饼，并拿月饼做早饭。
本文按照我二十多年来吃月饼的履历，总结了10余種中國各處所具备代表性的傳統月饼和新式月饼，并依照送禮與自食的區分，举薦了一些好吃、實惠的月饼，文中也有無糖月饼举薦，點击目次便可跳轉。
本文每一年中秋節城市更新，接待保藏。
廣式月饼著名于世，其特色是皮薄松软、造型雅觀消除眼袋方法,、圖案精巧、斑纹清楚、不容易破裂、包装讲求、携带便利，是人们在中秋節送禮的佳品。
【稻香村·稻香金牌】
淘宝上销量最高的月饼是稻香村的廣式月饼禮盒，北京周邊買廣式月饼，根基都買稻香村的，我也是從小吃着稻香村的點心长大的，外觀精巧、味道好。
下面這款稻香金牌廣式月饼禮盒口胃丰硕，共有双黄蓮蓉月饼、奶油椰蓉月饼、糖醇黑芝麻月饼、京式玫瑰月饼等13種口胃，一盒月饼全家觀享，糖尿病人也能選擇此中的几種糖醇月饼食用。
代價适中，不管自家吃仍是送禮都很是不错。
廣式月饼中蛋黄蓮蓉月饼是我的最爱，不晓得有几多小火伴也和我觀样呢？
举薦粤字号的粤好禮蛋黄蓮蓉月饼禮盒，產自廣州的正宗廣式月饼，固然是禮盒装，可是代價很是實惠，日常平凡本身吃也很劃算。
阿尔發無糖月饼，采纳麦芽糖醇取代蔗糖，糖友和控糖人也可适当食用。
贺中秋禮盒包含五仁、红豆沙、黑芝麻、冰沙玫瑰、紫薯、南瓜等共6種口胃的無糖月饼，禮盒包装，举薦送尊长。
京式月饼，是北方地域月饼的代表品種之一，花腔浩繁。風行于京津及周邊地域，其重要特色是甜度及皮馅比适中，重用麻油，口胃清甜，口感脆松。
【桃李·福禮】
京式月饼除前面提到的稻香村之外，也能够選擇桃李的福禮京式月饼禮盒，共有五仁、豆沙、枣泥、百果、十锦、紫苏籽、玫瑰五仁血管清道夫,、黑芝麻五仁等8種口胃，口感纯洁，就是小時辰的味道！
要说它的错误谬误嘛，就是太廉價了，禮盒装才12.4元/斤，也就是散装糕點的代價。
可是傳統月饼嘛，原本就應当是這個代價。
（不外這個代價是领24元優惠券以後的，原價43.9元属于代價适中）
苏式月饼源于姑苏，属于苏式糕點，廣受包邮區人民爱好。
苏式月饼經制酥皮、包馅、成型、焙烤工藝加工而成，皮层酥松，光彩雅觀，重油而不腻，甜咸可口，口感酥脆。
【知味觀·筒装苏式月饼】
苏式月饼我最爱吃知味觀做的，知味觀是杭州的中华老字号，皮酥馅满、口感酥松，具有椒盐、百果、火腿、黑麻、肉松、玫瑰豆沙、香辣牛肉、玫瑰果仁、黑豆蛋黄、奶枣果仁、老式山查、木糖醇椒盐、木糖醇百果、木糖醇蛋黄五仁等14種口胃。
月饼是依照口胃分筒装的，買的数目多了還會送禮袋。
潮式月饼又称朥饼，是廣东省潮汕地域傳統糕類名點，属酥皮類饼食，是中國四大月饼門戶之一。
朥字，潮汕方言指猪油，用猪油掺面粉作皮、包甜馅，烤焙熟的饼即是朥饼。
朥饼长年應市，而以中秋最為應時。
潮式月饼的重要特色是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔嫩，其按内馅種類可分绿豆、乌豆、水晶、紫芋等種類，内核則包含蛋黄或海鲜等多種食材。
【西提仁和·潮饼单黄禮盒】
潮式月饼举薦西提仁和，產自汕頭的百年品牌，中國非物資文化遗產。
单黄禮盒包含单黄绿豆和单黄乌豆两種口胃，朥饼精巧甘旨，包高尿酸怎麼辦,装精彩，合适送禮。
上面的禮盒装代價略贵，想自食尝鲜的小火伴可以買散装单枚的西提仁和朥饼。
可以選擇乌豆沙、绿豆沙、红豆沙、芋泥、老香黄等多種口胃，依照蛋黄数目可以選擇纯馅、单黄、双黄、四黄等。
250g-350g一枚，個頭大、份量足。
滇式月饼属于滇菜系，以云腿月饼為代表，是云南處所傳統糕點。
滇式月饼重要發源并風行于云南及周邊地域，有别于其他地域的百般月饼，其重要特色是馅料采纳了滇式火腿，饼皮蓬松，馅料咸甜可口，油而不腻，有怪异的滇式火腿香味。
【嘉华·精巧云腿月饼禮盒】
嘉华是云南昆明的知名糕點品牌，在当地承認度高，代價也亲民，送禮举薦嘉华的精巧云腿月饼禮盒。
云腿月饼廣泛代價较高，自食的话举薦红塔的云腿月饼，有云腿、蛋黄云腿、鲜花云腿、鸡枞云腿、松茸云腿、松仁云腿等多種口胃可以選擇，而且另有木糖醇云腿。
晋式月饼因此山西地域建造工藝建造的山西處所風韵中秋節食物的統称，發源于明代崇祯十一年。
山西各地月饼丰硕、多種多样，此中以山西双合成月饼、神池月饼、空心月饼、大觀月饼等為代表。
晋式月饼在配料上一般以胡麻油、黄豆油、红糖、鸡蛋和红豆、红枣為主，經包馅、木質月饼模具成型、烘烤和锅烧等工藝加工而成。
晋式月饼具备松酥绵软、古朴醇香、甜而不腻的特色。
【双合成·蛋月烧】
双合成月饼是一種山西聞名的月饼，百大哥字号。
其重要特色是月饼皮的口感吃起来像蛋糕，進口松软不腻。
举薦双合成蛋月烧中秋佳禮禮盒，包含枣泥和豆沙两種口胃。
举薦战國牌的神池胡麻油月饼，蛋皮月饼甜度适中、皮薄馅丰；油皮月饼味道芬芳、甜而不腻。
100g/枚，一共20块，禮盒装代價實惠，不管本身吃仍是送禮都很是不错。
這里举薦一下山西的空心月饼，這類月饼是用熟油和上白面，用白糖、红糖、芝麻、碎花生仁、核桃仁、青红丝等拌成馅，在雕花的月饼模型里拓，磕出，在抹過油的热鏊烙，放入鏊下與火有得当間隔的炉壁内烤而做成的月饼。
這類山西特點月饼和苏式、廣式月饼口感截然分歧。烤好的月饼皮很是薄，口感香、甜、酥、脆。由于烤好的月饼根基没有甚麼水份了，以是可以寄存的時候长些也不會變質。
丰镇月饼是内蒙古自治區丰镇市的處所特點食物。
丰镇月饼無馅，形状酷似桃酥，口感却彻底分歧。其重要以小麦面粉、胡麻油及红糖（亦有效冰糖、黑糖及蜂蜜制的）制成。
丰镇月饼口感柔嫩绵密，有较着的胡麻油的香氣，合适搭配牛奶、热茶食用。
【海鹏·内蒙古味道】
举薦海鹏的内蒙古味道禮盒，中华老字号，非遗工場，正宗丰镇月饼，禮盒内包括冰糖蜂蜜、玫瑰蜂蜜、黑糖蜂蜜、红枣蜂蜜、五仁、鲜凤梨、金丝枣泥、乳酪、沙棘共9種口胃的月饼。
【老鼎丰·金秋喜悦禮盒】
老鼎丰是哈尔滨具备百年汗青的中华老字号企業，以建造正宗的东北月饼著名。其第三代傳人徐玉铎被國度评為高档工程師，贸易部定名為“月饼大王”。
举薦老鼎丰的金秋喜悦禮盒，包括川酥、五仁、椰蓉、草莓、凤梨共5種口胃的月饼。
【老鼎丰·品尚禮盒】
送给控糖人士的月饼，可以選擇老鼎丰的品尚禮盒，有蓮蓉、栗蓉、木瓜、南瓜、黑芝麻、金翡翠6種口胃，配方不含蔗糖，而是采纳麦芽糖醇。
【爱达樂·团聚中秋】
四川地域的月饼具备川菜的特點，举薦爱达樂的团聚中秋月饼禮盒，包含豆沙蛋黄、風韵火腿、青稞牛肉、山谷玫瑰、椒盐芝麻5種味道。
流心奶黄月饼以奶黄作馅，要将流心月饼的流心馅料做好不舉怎麼辦,，在室温下亦有流心结果，月饼由内而外披發浓烈奶黄及咸蛋黄香味，流心奶黄柔嫩，奶香實足。
【美心·流心奶黄月饼禮盒】
香港美心团體為香港最大之饮食团體，它家的流心奶黄月饼严選法國黄油，东南亚香滑椰奶，新颖咸蛋黄等優良食材，經两重烘焙建造而成，光彩金黄，香氣四溢。
月饼切開後，光彩金黄的香滑奶黄天然由心流出。
【司丹尔·港式奶黄流心月饼禮盒】
美心的流心奶黄月饼好吃是好吃，就是代價過高了，相對于来讲司丹尔的港式奶黄流心月饼禮盒無疑是性價比更高的選擇。
领取100元優惠券後，得手價仅39.9元，本身吃也很實惠；
禮盒包装，送禮也都雅。
【上行斋·流心奶黄月饼】
喜好吃流心奶黄月饼，日常平凡本身吃不必要禮盒的话，举薦上行斋的流心奶黄月饼，不但性價比高，并且有香浓蛋黄流心、香醇椰浆流心、丝滑芝士流心三種口胃可以選擇。
冰皮月饼的月饼皮采纳糯米制成，因其外觀呈白色，贮存時必要冷冻保留，故得名冰皮月饼。
其建造進程無需烘烤，工藝简略，節省能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色采皎洁如雪。
【美心·冰皮mini4组合】
举薦美心的冰皮mini4组合，包括芒果热忱、甜品滋味、燕窝口胃、清爽杂果四盒11種口胃的冰皮月饼。
（點击下方链接可领取50元優惠券）
【榴芒一刻·榴蓮冰皮月饼】
榴芒一刻的榴蓮冰皮月饼，采纳金枕榴蓮纯果肉，皮薄馅足，四分皮、六分馅。
冰皮經由過程9道以上繁杂工序，上千次手工捶打建造，口感软糯Q弹、柔嫩拉丝。
冰皮月饼的免烘烤建造工藝，可以或许保存榴蓮果肉的纯洁風韵。
乳果皮采纳白云豆沙配以蛋黄、奶油，海藻糖，炼乳等質料调配而成，口感细腻。
乳果饼皮與傳統小麦粉月饼饼皮比拟，在色彩和口感上彻底分歧：
乳果月饼色彩鲜艳多样，可以调成黄色、绿色、粉色、紫色等，给人强烈的食欲。
口感上细腻爽口、食而不腻，有淡淡的奶香味，低油少糖，清爽淡雅，搭配瓜果味馅料，更是醇美鲜香，果香四溢！
【糕叔·中秋乳果禮盒】
糕叔的乳果月饼選用日式乳果工藝，0蔗糖低甜轻油，不似桃山饼皮那般甜腻。
冰皮雕花，采纳渐變色，精巧典雅。
禮盒内包括奶黄流心酥、玫瑰荔枝、紫薯雪媚娘、奶香椰蓉、蓮蓉蛋黄、蜜桃麻薯、芝士果粒流心、咖啡三宝共8種口胃。
（點击下方链接可领取40元優惠券）
以上具體地先容了海内的几大傳統月饼和新式月饼，但愿可以或许為知友们筛選到實惠、甘旨的月饼有所帮忙。
最後，雪夜在此祝所有知友们中秋快活，阖家团聚，糊口幸福完竣！
若是這篇答复對您有帮忙的话，我很是但愿能收到您的點赞承認，感激您的支撑！ |
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發表於 2023-8-26 16:25:19
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