台湾最经典的四大美食!

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卤肉饭：台湾的饭食小吃花腔繁多，此中最为闻名确当推卤肉饭，又被称为鲁肉饭 。有滅火器,一种说法，风韵怪异的纯洁卤肉饭，全中国只有台湾人会做。

台湾蚵仔煎： 台湾最具知名度的小吃之一。其做法、风韵因地区分歧而稍有差别。可是鸡蛋和牡蛎那是必定少不了的！

铁蛋： 为台湾省新北市淡水区的闻名小吃，相传由在渡船头畔谋划一爿被讨海人诨称为“海脚大饭馆”的小面摊的黄张哖，一个下雨天雙眼皮,的日子，因为买卖欠好，因而将卤蛋不竭的回锅，由于卤好的蛋海风一向吹，越卤越小越卤越黑，没想到客人却喜好上这类更有嚼劲、加倍甘旨的黑卤蛋。

烧仙草： 源自台湾新竹盛产仙草，冷热咸宜四时都有的吃，烧仙草口感细腻、滑润有弹性，在清冷降火的同时，更能充实享受烧仙草所带来的怪异口感，体验嚼的兴趣。