台灣食品伴手禮推薦論壇

標題: 台灣美食伴手禮:马家面线 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-5-18 19:38
標題: 台灣美食伴手禮:马家面线
中新網2月15日电据台灣《联合报》报道，台灣“马家面线”是百年老字号的店面，坚持以手工制作技术制面，不断研发新口味，改善包装，成為金門面线第一品牌。

马家面线曾被评选為“2010台灣美食伴手禮奖”，第三代老板马志亮说，他的祖父马森殿的老家是厦門同安，靠制面线起家，後落脚金門金城镇南門旧街内卖面线，自產自售，主要供他的祖母開設的“菜馆”使用。

百年品牌的马家面线，到現在還坚持以传统手工制面技术，引用金門纯净水质，配合金門独特天候，经由風、阳光自然曝晒干燥，绝不添加防腐剂、不漂白，即使常温随意存放，也不发霉、变质。

歡迎光臨台灣食品伴手禮推薦論壇 (https://bbs.meeitop10.com.tw/)