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標題: 台灣花莲县推柚子酥為大陆遊客提供伴手禮新选择 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-5-18 20:34
標題: 台灣花莲县推柚子酥為大陆遊客提供伴手禮新选择
中國台灣網12月20日消息，据台灣“中央社”报道，大陆遊客伴手禮市场，凤梨酥凭借高知名度一家独大，花莲县政府對大陆遊客带来的庞大市场是看在眼里、“馋”在心里，為此与糕饼業者合作研发柚子酥，计划全力营销抢攻“山头”。

据报道，文旦柚是花莲重要的季节性农產品，花莲县政府為提高其附加经济價值，因此找糕饼業者合作，依照传统凤梨酥的制作方式，以文旦柚果肉做為馅料，搭配酥皮研发出爽口不腻的柚子酥。

花莲县政府农業处长张智超表示，文旦柚除加工制作柚子酥外，糕饼業者還研发面包、甜点和饮料等相关產品，积极為文旦柚開发出更多元化的利用方式，希望能為文旦柚開辟更宽广的消费市场。

张智超表示，糕饼業者研发出来的柚子酥，吃起来風味浓郁、爽口不腻，并不输给現在人气正旺的凤梨酥，县政府将全力营销打開通路，希望柚子酥成為被遊客所熟知的伴手禮。（中國台灣網李帅）

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