台灣食品伴手禮推薦論壇

標題: 百大美食記：香菇燜青蟹 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2018-8-20 19:45
標題: 百大美食記：香菇燜青蟹
生粉適量

6.用生姜絲和料酒醃制一下青蟹辟腥味醃制5分鍾
2.將香蔥(只用蔥白部分)、小辣椒切段生姜、蒜頭切片香菇切片
8.冷鍋熱油，下青蟹，煎至兩邊變色，撈起

13.開蓋，倒進澱生粉汁，繙炒均勻，燜至入味
3.洗淨青蟹，用牙刷將縫隙清洗乾淨

5.從尾部打開蓋子，將腮清洗乾淨
鹽 10克

一盤想香噴噴的香菇燜青蟹就完成了,淡水通馬桶!
9.用煎過青蟹的油熱鍋，倒入生姜片、蒜片、小辣椒和香菇爆炒

用料

蟹 1只

蟹腳掰開用刀揹拍一下讓蟹可以更加入味

14.加入香蔥，繙炒僟下，就可以出鍋啦
12.加入醬油和水，勾芡一個生粉汁
了解百大集成灶品牌詳情請點擊

10.爆炒後，加入清水莫過於材料，蓋上蓋子燜3分鍾

7.將醃制好的青蟹裹上生粉
小辣椒 3只
料酒 1勺

15.香噴噴的香菇燜青蟹!

生抽 2勺

inkMacSystemFont,法令紋, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; font-size: 17px; letter-spacing: 0.544px; line-height: 27.2px; text-align: justify; text-indent: 0px; widows: 1; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">
准備好食材：青蟹香菇生姜蒜頭香蔥小辣椒
4,雙眼皮修復.處理活蹦亂跳的青蟹最好的方法從蟹的眼睛部分插進去這樣是最快的處理方法
蔥 3根
11.開蓋繙炒一下，放進青蟹，再次繙炒一下，蓋上蓋子
香菇燜青蟹的做法
香菇 4只

蒜頭適量
用刀將青蟹的兩邊切開(大小隨自己喜好而定)

歡迎光臨台灣食品伴手禮推薦論壇 (https://bbs.meeitop10.com.tw/)