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標題: 外媒:台灣食品安全信心几尽全面崩溃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-3-24 13:11
標題: 外媒:台灣食品安全信心几尽全面崩溃
2011年暴發塑化剂至本年5月的淀粉事務，台政府都称始料未及，這回台灣三大油厂商持久滥竽充数，以低價混油坑骗消费者，台政府還發给這些厂商良好奖章，使公信力荡然无存。新加坡《结合早報》7日刊文指出，台灣美食的荣誉不但捣毁殆尽，連食物平安信念也几近周全解體。

文章摘编以下：

2011年暴發塑化剂至本年5月的毒淀粉，台政府都称始料未及，這回三大油厂商持久滥竽充数，以低價混油坑骗消费者，台政府還發给這些厂商良好奖章，使公信力荡然无存，此间到底出了甚麼问题？

继塑化剂、毒淀粉以後，台灣的民生用油也接踵呈現问题，台灣美食的荣誉不但捣毁殆尽，連食物平安信念也几近周全解體。

客岁10月，一位消费者别离向彰化县、台北市卫生局揭發老牌子大统长基公司的“100%特级橄榄油”成份不纯，但卫生局稽察职员和混油履历老到的大统董事长高振利斗法一年，并没有所获，直到本年10月16日彰化地检署搜出高振利的“独家配方”，才赫然發明大统的油品不但搀杂低價棉子油，為了卖相，還添加食用油禁用的染色剂铜叶绿素，攫取暴利。知名的台糖公司拜托大统代工制造的葡萄籽油等也連带遭殃。

當土味实足的高振利坦承大统的橄榄油掺了铜叶绿素時，公众在诧异和蔼愤之余，只是诅咒這個“黑心商人”。但當2000年以来年年得奖、营销世界多地的富味乡也被查获利用棉子油時，不少人都没法置信，如斯良好的厂商為什麼要作假？

近日政府雷厉風靡查缉且请求相干油厂切结(出具证实)後，又爆出福懋和顶新两大油品公司也入口大统的油品。特别是顶新团體，上周五(1日)才不苟言笑地夸大“食物厂商最首要的就是良知”，旋即被踢爆败行，本来顶新从六年多前就低價向大统采辦油品，只要转手卖出，便可赚一倍。该团體的味全董事长魏應充還身兼GMP(食物杰出功课规范)协會理事长，真是嘲讽之至。

過後業者還寡廉鲜耻，掩罪藏恶。在舆论壮大压力下，台灣“卫生福利部“上個月尾重罚大统18.6亿元（新台幣，下同），富味乡4.6亿元，合计约23亿元，創下台灣史上對不肖食物業者的最高裁罚记载。“卫福部”也筹备催讨顶新的犯警所得，可能會超出大统。

2011年暴發塑化剂甚至本年5月的毒淀粉，政府都称始料未及，這回三大油厂商持久滥竽充数，以低價混油坑骗消费者，政府還發给這些厂商良好奖章，使政府公信力荡然无存，這中心到底出了甚麼问题？政府按期抽验真的检测不出来？GMP等食物认证為什麼破功了沙發修理,？

油品搀杂或有專業人士引导

“卫生福利部长”邱文达10月22日在台灣“立法院”答询時，沉痛地说：“人心邪恶。”

消费者文教基金會董事长张智刚指出，油品搀杂其他工具，若是没有其他專業人士引导，應當是不太轻易的事，“咱们鼓動勉励產學互助，但政府在禮聘审查委员時，應當留心不宜與财產界有太紧密亲密干系者”。

据台灣媒體報导，富味乡搭被骗局鼓動勉励成长生技财產列車，2008年请来台灣大學农業化學系声誉傳授李敏雄、曾任“經济部中小企業到处长”的台船董事长赖杉桂担當监察人，前“經建會副主委”叶明峰等人担當自力董事。此中李敏雄身兼“卫福部”审查委员及富味乡生技部总监，就被“立委”责怪為球员兼裁判。

并且，有政府食物平安认证的GMP、CAS(良好农產物证实标章)等一而再、再而三地出问题，备受訾议。《全國》杂志報导说，参加食物GMP成长协會的400多家厂商，產值逾3000亿元，但只有“經济部工業局”一名职员承揽所有行政营業，查验和追踪必需拜托新竹食物工業成长钻研所等機構，从认证到追踪機制，缝隙到处，夸大業者自律的自立辦理體系，反而成為不肖業者的“遮羞布”。

台灣屏東美和科技大學副校长陈景川客岁接管政府拜托世界盃決賽,燒傷藥膏,開辟钻研混油的查验法子。10月混油事務產生後，一天到晚都有人奉求他查验油品，整天目不暇接，德律風減肥產品,几近没停過。他夸大：“這是诚信问题，不是食物平安问题；是低價油混充高價油标示不实的问题，不是毒油。”

對食物開展周全稽察

有鉴于食物问题沉已久，“卫生福利部”近期将点窜食物卫生辦理法及食物杰出卫生规范(GHP)，强迫業者按期抽样查验或送第三方实行室查验制造食物的原料、添加剂。若是违背划定，最高可处1500万元罚款。

“行政院食物平安结合稽察取消小组卖力人”张善政说：“本来觉得只有一個坏人，未料到冒出第二個、第三個，觉得抓完就没事了，没想到坏人又不竭呈現。从塑化剂单一事務已演酿成是體系性的问题，那就得以體系性的法子去解决它防脫育髮液,。”所谓體系性的做法就是在本年底@之%47QpL%前對食%v3649%物@開展周全稽察，先从公众接触面最廣的牛奶、面包等做起，中持久则想法带動各個食物工會自律，創建互信，化危機為起色。

至于公众對政府食物把關的信念损失殆尽，张善政坦言，這不是一朝一夕可挽回的，只能一步一步，查同样讲同样：“既然墙已倒了，只能一块块堆起来。”（生物谷Bioon.com）

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