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“不饱和脂肪酸”是人體不成缺的養分成份,它能像“清道夫”同样,把血管中的垃圾脂肪带走。而花生中含有高达48%~50%的不饱和脂肪酸,這恰是它被称為“植物中的鸡蛋”的缘由。但注重:花生虽好,不克不及单打独斗。
2025年南邊醫科大學的一项横痔瘡癢藥膏,断面查询拜访指出:在節制饮食布局的中老年群體中,搭配摄取6類“协同持久液,降脂食品”,血脂節制乐成率晋升了2.4倍。這6種食品才是花生的“最好拍档”——真正構成“降脂联盟”。第一種,是“深色豆類”,如黑豆、赤小豆,含有丰硕“植物固醇”,可按捺胆固醇吸取。
第二種,是“海藻類”,如紫菜、海带,此中的“褐藻胶”能與胆酸連系,促成胆固醇排挤。第三種,是“青皮核桃”,富含α-亚麻酸,這是一種“血管软化剂”。第四種,是“山查干”,其“黄酮類化合物”能削减甘油三酯合成。第五種,是“苦荞麦”,其“芦丁”成份能削减血管壁脂質沉积。 |
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