台湾的特色美食,最后一种听起来很吓人

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卤肉饭之于台湾人，已像油盐酱醋同样必不成少了。而卤肉饭在台湾南北地域有着分歧的意义。台湾北部，卤肉饭淋上煮熟碎猪肉及酱油卤汁的白饭，有时酱汁里也有香菇丁，在台湾南部被称作“肉燥饭”。而“卤肉饭”在台湾南部是指有卤猪三层肉的焢肉饭，两种口胃半斤八两。

台湾蚵仔煎绝对是一道特点小吃。以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料建造而成，特色就是鲜香Q弹。蚵仔煎固然看似处处都吃获得，但不少本地人城市到蚵仔产地去吃。小编最先晓得它，仍是在《转角碰到爱》里，看起来就超等好吃。

台湾鸡排以大而出名，胜过手掌，大过脸。口感很是有嚼劲。而台湾最闻名的就是豪大大鸡排，它的店面几近遍及台茵蝶,湾各大夜市最显眼支票借款,处。顺着香味走曩昔，就可以看到豪大大前面排着长长的步队。固然每一年都小幅度涨价，但人气照旧不减，新颖的肉质，香咸酥脆的炸衣，油而不腻的肉汁，看到就垂涎欲滴。

棺材板是台湾很是着名的小吃，名字听起来很吓人啊！它的前身是用西式酥盒加之鸡肝等中式配料。一起头不称棺材板，而为鸡肝板。厥后这个有点骇人听闻的名号自體脂肪隆乳,“棺材板”，便代替了鸡肝板的称呼。而因为外形和偏甜的口胃都很特别，使棺材板一炮而红，成啦台南闻名小吃之一。