第四届上海大學生美食节開幕,来看118道高校美食的精彩和門道!

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市教委先容，第四届上海大學生美食节11日上午在華东師范大學闵行校區揭幕。本次美食节旨在深刻展開食粮平安和爱番紅花泡水,粮节粮价值觀念鼓吹。我市40余家黉舍和相干单元會聚成“高校美食阛阓”，大厨们以精深的厨藝带来了交融經典传承與特點創意的118道美食。一块儿来看↓

揭幕式上，“上海高校後勤快動教诲實践基地（辦事育人树模岗）”揭牌。基职位地方于華东師范大學闵行校區夏雨厅，共有三层互動勾當空間，黉舍精心設計了食堂劳育课程和互動項目，創建健全後勤育人事口紅雨衣,情长效機制，帮忙學生厚植“劳動最名誉、劳動最高尚、劳動最伟大、劳動最標致”的准确劳動觀。

由學生、構造青年、行業、自愿者代表構成的节粮大使團向師生倡议爱粮节粮發起，号令大師自補髮神器,發宏扬节约节省的传统美德，向“舌尖上的挥霍”说不，為“康健公道的就餐方法”點赞，争做食粮平安的芳華守护者，用“小餐桌”鞭策“大文明”。

上海與三明两地交谊深挚，自客岁5月上海與三明正式創建對口互助瓜葛以来，市教委踊跃鞭策沪明對口互助走深走實，将三明市特點美食代表——沙县小吃引入高校餐桌。本次美食节揭幕式上，沙县小吃文旅團體和上海市教诲成长有限公司就“沙县小吃進校园”签定框架协定，联袂打造對口互助新样板。

尺度化食堂是本市教诲體系為構建更高質量後勤保障系统的踊跃摸索，旨在提高黉舍餐饮辦理在運力保障、采購溯源、食物平安、養分搭配等方面的應答能力。本次登岸美食节的“味蕾补给站”尺度化厨房树模體驗區也在揭幕式上盛大開幕。

“味蕾补给站”尺度化厨房树模體驗區

受邀觀眾在“味蕾补给站”尺度化厨房树模體驗區享用美食

跟着佳中和通水管,宾配合将寄意“光盘举措”的餐盘投入启動装配中，第四届上海大學生美食节正式拉開序幕。

高校美食阛阓現場

各高校和有關单元带来了百余道精巧美食

本届美食节内場吸引了上海市40余家黉舍和相干单元會聚成“高校美食阛阓”。大厨们以精深的厨藝带来了交融經典传承與特點創意的118道美食。菜品满目琳琅、香气四溢，現場師生络绎不停、摩肩相继。同時，美食节继续聚焦绿色环保、後勤育人、對口互助、餐饮尺度化等關頭词，勾當現場專門设置光盘及清瓶举措打卡區、對口互助產物展現區、尺度化食堂树模體驗區、锦江進校园專場阛阓等專题展區，讓同窗们在大饱口福的同時，提高大師對康健、平安、绿色、多元的校园饮食文化的認知。

受邀師生和觀眾在高校美食阛阓上享受美食

受邀師生和觀眾在外場消费帮扶產物展現區举行體驗

据悉，1800名師生代表和社會觀眾受邀加入，配合見讓了這一芳華弥漫的美食盛宴。