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谢邀。作為厦門土著，在我眼里，厦門真没有甚麼算的上特點的手禮。非要買的话：
1、饼
一、南普陀的馅饼算一個，從小吃到大的，可是指定是南瓜和玉米馅的。這麼多年来除包装愈来愈好、份量愈来愈少以外口胃却是没有甚麼大的扭转。
二、義蘭的馅饼已有人说了。自從鼓浪屿馅饼厂（不是鼓浪屿馅饼）没後進就改吃他們家的了。包装平淡，但总算是保存了所谓传统的味道。
三、冠以“鼓浪屿”、“日光岩”名号的馅饼根基不碰，亨衢貨，骗旅客的。
四、甚麼白蜜斯、赵蜜斯之類的根基也不碰。我會跟你們说這些饼都是同安一個叫阿吉仔的工場做的麼。包装一下身價顿時翻十倍，味道一般，跟你在淘宝買的不會差到哪去。
五、凤梨酥是台湾的特產，在厦門卖的都是made in 同安的。只要吃過正宗台湾凤梨酥的绝對不會買，味道不是差了一點半點。
六、思北路口有一家特香包老店，那邊的椰子饼廉價量又足，用料其實，惋惜包装太简陋。
2、海鲜干貨
厦門根基不產海鲜干貨。渔船泊岸以後，海鲜根基上就被各大旅店排挡抢光了。厦門土语有云“鲜吃都不敷了哪還能晒干”，说的就是這個事理。确切想買的可以直接淘宝。
3、台湾產物
買以前看看產地再说，此外我就未几说了。真的要買可以買風狮爷的摆件，虽然说是大要都是义乌產的，也不是厦門的特產，但总算是有點特點。
4、烟酒
一、酒的话举薦金門高粱，最佳的是金門原厂產的，不外欠好買。退而求其次可以買厦門酒厂代工的，大要上連结了阿谁味道。
二、烟举薦買“厦門”牌香烟，算是比力有特點（牌子上的特點）的香烟。固然你非要買條中華归去我也拦不住你。
三、以上烟酒请到正規大型阛阓采辦。
四、万万不要買台湾卷烟，不要買台湾卷烟，表買台湾烟。我客岁代辦署理的一個贩卖假烟的刑事案件，内里号称台湾卷烟的就有近十種，有些牌子連台湾人都没听過。
5、食品
一、吃得惯沙茶面的可以去吴再添買整包的沙茶酱，归去烧饭炒菜都能用，送禮也不為难。
二、古龙、银鹭都是厦門本土品牌。两個牌子都有真空包装的同安封肉和姜母鸭。能接管真空包装食品的可以斟酌。
三、其他的工具吃到肚子里就好，根基上都未便携带。
厦門是一座海上花圃，美食伴手禮玲琅满目。為了讓大师加倍快速便捷地领會厦門的伴手禮，小齐也是操碎了心。
本期齐行美食侦察社特邀佳宾小妖，一個資深的厦門吃貨玩家，本期小妖给咱們举薦的是厦門最為經典的伴手禮——馅饼。
為了更好地解答“哪一個牌子的馅饼合适送给甚麼样的人”這一問题，小妖特意往鼓浪屿、中山路、曾厝垵往返跑了N趟，小腿肚粗了一圈，連着把厦門大巨细小的馅饼店逛一遍，連吃林菽庄、赵蜜斯、黄远堂等十来種馅饼品牌的绿豆馅馅饼，由于排雷身段怒胖两千克，在试吃完的那天小妖决议這一年都不會再碰馅饼了……
好了话未几说，下面赶快随着小妖来探個事實吧~
阿吉仔 / 吉治百貨
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小妖能爆粗口嚒，尼玛来了5年才晓得它，第七年的今天才吃到。由于是古早范，固然也是開在最古早的八市街道里，归正當地朋侪都举薦這家。
阿吉仔的逼格店，叫吉治百貨，此外一家門店開在吉治百貨對面冷巷里。這家吉治百貨是和旧物仓互助，以是店肆也是各類爷爷奶奶那辈旧玩物，花砖、木頭、拨号德律風、水壶等。3层楼，值得文艺青年們好好细逛。归正如今打着纯手工灯号的太多，但這家我是問了一大圈童贞座的朋侪举薦的，值得一去。阿吉仔的旧店，代價低，包装简略单纯，合适本身吃。
▲代價（数目）：25/盒 6個 自力装
▲包装颜值：吉治百貨-★★★★★ / 阿吉仔-★✩✩✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：皮薄，酥松，易掉饼皮
▲综合指数：★★★★★
▲店址：大元路、大同路（据说曾厝垵有店，今朝小妖没有找到）
林菽庄
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据说故事是如许滴：“菽庄”小時辰很爱糕點，當時妈妈發明馅饼是菽庄的最爱，特意请常驻鼓浪屿领事馆的一名糕點教員傅传授烘焙隧道馅饼的配方和技術。這個做饼方剂颠末菽庄妈妈居心改進，遭到親朋的表彰，也成為了菽庄大院私房馅饼。貌似每一個馅饼的故事都是由于本身或家人的喜好就居心改進然後成绩了汗青品牌，怎样都這麼easy的赶脚！
一進店就被美男贩卖普及了绿豆和伊豆的區分，伊豆就是個頭大、口感好。他們家有各類口胃，有款红豆芝士味的和其他家比起来很出格。他們家馅饼口感冰冷，馅绵密進口即化，饼皮酥松不油腻。
▲代價（数目）：15/盒 6個 自力包装
▲颜值：★★★★✩
▲甜度：★★★✩✩
▲口感：肉馅冰冷不腻不油，有一粒粒豆子
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：中山路、曾厝垵
天孙家
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招牌是個老奶奶or小女孩，小妖真的傻傻分不清。传统的牛皮纸包装，有试吃了他們家的椰子饼，味道比馅饼的出從。他們店装修和包装气概都很可爱，去他們店里可以美美的拍上几张旅客照哟，另有很多多少其他鱼干、果脯可试吃。
▲代價（数目）：15/盒 6個 组合装
▲颜值：★★★✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：口感较一般，举薦這家的椰子饼
▲综合指数：★★★✩✩
▲店址：中山路、曾厝垵
黄远堂
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黄远堂说是凤梨酥的開山祖师，品牌汗青很久长，纯洁的台湾本土牌子，但小妖問了不少台湾朋侪居然不懂得這家店耶。包装是很台湾南洋風，内馅口感绵密，饼皮内松外硬些。但小妖觉着饼皮仍是厚了點，比其他馅饼多1倍饼皮的感受，小妖仍是比力偏心皮薄的馅饼。
▲代價（数目）：30/盒 6個 自力包装
▲颜值：★★★✩✩
▲甜度：★★★★★
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：中山路、曾厝垵
南普陀
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最古早的馅饼，跑了很多多少個处所都没買到，记得几年前每一個店里都是南普陀的馅饼。實在小妖小我最爱買這個，多是由于小時辰吃的是這個牌子的以是比力怀旧。影象里，早上配杯红茶，和家人闲谈，一口馅饼，回想出格夸姣。買的话举薦原味素饼就好。
▲代價（数目）：15/盒 6個 自力包装
▲颜值：★★✩✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：油而不腻
止癢藥,
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：南普陀寺出口、伴手禮调集店
赵蜜斯的店
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初来厦門就晓得這個牌子了，當時候赵蜜斯是一個出格南洋風、具备小資情调的店，说是客居海外赵蜜斯的孙女為怀念祖母出資開設滴。每一個店都有一块區域設茶座，旅客可在苏息之余品味闽南工夫茶。既然苏息了不如喝口茶，喝了茶不如就這買了，利害的营销方法，真的是酒徒之意不在酒。店里陈列着古典可爱的物件，复旧而高雅，内里另有很多多少搭配的茶包禮盒和其他產物也是很是吸引眼球的。
▲代價（数目）：20/盒 6個 组合装
▲包装颜值：★★★✩✩
▲甜度：★★★★★
▲口感：腻，量小
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：鼓浪屿、中山路、沙坡尾、曾厝垵
汪记
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汪记真的是鼓浪屿馅饼元老级别了，1938年開辦，装载着小妖童年的影象和味道。這麼多年来，鼓浪屿上的牌子都出来攻占了中山路沙坡尾曾厝垵，小妖在中山路伴手禮调集店里却很少看到汪记。為了此次测评，小妖特意跑趟鼓浪屿買了汪记，真的是良知举薦啊。
▲代價（数目）：20/盒 6個 组合装
▲包装颜值：★★✩✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：甜而不腻，酥油香
▲综合指数：★★★★★
▲店址：鼓浪屿
儀蘭
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店肆都是開在住民區，他們没有做旅客群體，吉治百貨對面有一家。另有做一些其他的古早味食物，小妖家四周就有两家，有一家放工時候都是列隊呢。他們家不但做馅饼，另有小時辰吃的“乒乓饼”和一些現做蛋卷。淘宝網上也有卖的，搜刮出来的是老迈同這個牌子，但門店的味道仍是更美一些。究竟结果新颖，一般都是出炉就卖光。
▲代價（数目）：20/盒 6個 组合装
▲包装颜值：★★✩✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：古早味，酥松
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：八市、前埔等
babycat私人御
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這家的馅饼是身旁朋侪举薦至多的，影象中在鼓浪屿馅饼质量排挺前面的。中山路店肆气概和鼓浪屿分歧，這家劈面而来确當下風行的性淡漠風，小妖暗示很中意呢。和其他烂大街的田園小清爽區分隔了，babycat打的是手工建造，简直是比一般的馅饼口感邃密，也是要比拟试吃才有所感觉的。買的是原味，但小妖试吃了抹茶及香芋口胃。刚出炉的是最棒了，外皮酥软，热馅香气扑鼻。
▲代價（数目）：28/盒 4個 组合装X2包
▲包装颜值：★★★✩✩
▲甜度：★★★✩✩
▲口感：皮薄，酥软，肉馅细腻
▲综合指数：★★★★★
▲店址：鼓浪屿、中山路
第七铺
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小我get不到這家的包装耶，仿佛是分歧来源的大铁門，但店肆也是蛮清爽的。店肆结果挺棒，属于创意伴手禮體驗店，内里的產物满目琳琅財神娛樂，，很炎天的赶脚，包装也是萌萌哒小清爽。實在小妖感觉他們家椰子饼最棒，馅饼被秒下去了。
▲代價（数目）：25/盒 6個 自力装
▲包装颜值：★★★✩✩
▲甜度：★★★★★
▲口感：皮薄，酥松，易掉饼皮，扎實的口感
▲综合指数：★★★✩✩
▲店址：中山路、曾厝垵
鹭仁甲
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這家卖得比力多的是鲜花饼和凤梨酥，包装也都挺有质感的。有段時候鹭仁甲很火，這段時候貌似有點被藏匿了。他們家色采应用得比力豁亮，豁亮的色采包装小妖都很爱。此次買的是木樨馅饼，其實是没有原味，區分了那些古朴传统的包装，但如许也不是太像馅饼的气概。
▲代價（数目）：28/盒 6個自力装
▲包装颜值：★★★★✩
▲甜度：★★✩✩✩
▲口感：饼皮干些
▲综合指数：★★★✩✩
▲店址：中山路、曾厝垵
鼓浪屿
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鼓浪屿馅饼据说是很早的牌子，但馅饼是厥後才推出的產物線，古朴的包装，配料也是挺有讲求，區分于新出的那些品牌，说是45道工序建造，他家slogan“影象的味道，难忘的情怀”很戳重點吖！
▲代價（数目）：36/盒 6個 自力装
▲包装颜值：★★★★✩
▲甜度：★★✩✩✩
▲口感：酥而不脆，内陷绵甜
▲综合指数：★★★★✩
▲店址：中山路、鼓浪屿
日光岩
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日光岩很早就呈現在影象里，小時辰小妖就見到蛮多旅客到鼓浪屿必定會買。跟着成长，太多品牌推出，貌似藏匿了。几十年未變的包装，看起来和汪记很雷同，瘦身霜，鼓浪屿大街冷巷不少，代價低廉，合适传统旅客。
▲代價（数目）：10/盒 6個 组合装
▲包装颜值：★✩✩✩✩
▲甜度：★★★★✩
▲口感：饼皮较硬，较油，肉馅通例绵甜感
▲综合指数：★✩✩✩✩
▲店址：鼓浪屿、综合伴手禮店
百味淘（黄胜记旗下）
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觉得是甚麼黑工場出的，导購却说是黄胜记旗下的牌子做馅饼的。黄胜记是鼓浪屿最火的一家肉铺店，以是對付他出的馅饼，小妖没有太多等待。有树专供不是麼，仍是好好吃他的肉铺就好。百味嫁接器,淘没有专門的門店，中山路和鼓浪屿伴手禮调集店就有。
▲代價（数目）：15/盒 6個 自力包装
▲颜值：★★✩✩✩
▲甜度：★★★★★
▲口感：干，不酥软
▲综合指数：★✩✩✩✩
▲店址：伴手禮调集店
And so on
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▲黄则和
黄则和的網红產物不是花生汤麼，so小妖就未几说了。牌子太多，没特意去買他們家的。小妖年青的時辰最爱吃黄则和的米老鼠哟。
▲新四海、誉海、香贡贡、早龙
這几家的馅饼小妖淘宝有看到，但没采辦到。香贡贡是本地卖肉松的牌子，早龙是做早饭滴，新四海和誉海也是做各類伴手禮的，新四海包装還不错的说，小妖打5分，淘宝销量也不错。
最後要提一下，另有其他店也合适来游览的妹子打卡哟。
▲苏小糖
卖一些花茶、牛轧糖、凤梨酥等，淡淡糖果色采的奼女風，合适送给女生當伴手禮。
▲佟小曼
主营花饼、曲奇、凤梨酥、牛轧糖等等。
泡泡面膜,
说了這麼多，接下来小妖就来总结一下。
▲爸爸妈妈那一辈的可以斟酌買汪记、鼓浪屿、日光岩、黄远堂與赵蜜斯，這些馅饼包装古朴，甜度适中。
▲北方的小火伴可以斟酌汪记、阿吉仔、鹭人甲、南普陀及黄远堂，這几家的馅饼個頭大，吃起来倍兒爽。
▲文艺青年固然是選擇赵蜜斯、阿吉仔、第七铺、林菽庄、天孙家和babycat私人御等包装小清爽的品牌啦，此中吉治百貨、林菽庄、babycat私人御還可以邊逛邊買邊拍呢。
今天小妖就和大师叨到這兒，我們下期再會。有甚麼必要咱們踩點的文艺小店、或是必要咱們试吃的伴手禮（凤梨酥、肉脯、花茶……）均可以奉告咱們哟~ |
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發表於 2023-12-4 16:17:12
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