正宗台灣夜市小吃集体登陆上海 点燃饕餮热情

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锦江士林夜市上，精心建造的美食十分诱人。陈静摄

初春的上海冷气还未散尽，聚集近50家正宗台灣夜市小吃的锦江士林夜市25日一开市，便烘起其间公众寻求美食的热忱。

蚵仔煎、虾扯蛋、大肠包小肠、咸蛋黄肉松芋泥包、超大杯的芒果巨无霸……贪吃美食刺激着吃貨们们味蕾，让他们大快朵颐。當日，天气还未暗下来，锦江士林夜市就已汇集了浩繁门客，一些建造工藝相对于繁杂的摊位上早早排起长长的步队。

天气还未彻底暗下来，一些建造工藝相对于繁杂的摊位上早早排起长长的步队。　陈静 摄

摊位边，台灣老板们负责的吆喝、伙计们热忱的号召，耳中是闽南歌曲，嘴里食品的芳香四溢，氛围中满盈着正宗台灣美食的诱人香气……一时候，人们彷佛穿越时空来到了宝岛。

一名店东奉告记者，这些好吃不贵、又别致的创意美食都是最受台灣地域戰績網,年青人爱好的新款小吃，但愿可以把最正的口胃带给更多人分享。另外一位烤鹌鹑的店东一边建造美食，一边先容，将卤過的鹌鹑举行烤制，再涂上颠末十個小时独家熬制的酱料，味道十分怪异。

除各类宝岛傳统、创意美食，本年的锦江士林夜市出格推出了“產地直运瓜果”零售。据先容，这些產地直运瓜果，从采摘到上柜在48小时内完成，采摘时的成熟度與直供台北的瓜果同步，连结了瓜果的口感和新颖。据知，现在市场上的台灣瓜果经常在六分熟时就被采摘下来，颠末6天时候才能登岸大陆市场。

聚集近50家正宗台灣夜市小吃的锦江士林夜市25日一开市，便烘起其间公众寻求美食的热忱。　陈静 摄

夜市上，台灣凤梨、黑金刚莲雾、番汽機車借款,石榴、牛奶蜜枣、释迦……品种繁多的台灣瓜果會聚满满的人气，出格遭到密斯的青睐。本年的锦江士林夜市新添伴手禮和文创產物集市。牛轧糖、太阳饼、台灣肉脯、手工香皂……满目琳琅的台灣禮物也吸引了很多眼球。

當日举办的公布會上，记者得悉，本年的锦江士林夜市将延续至10月下旬，主理方还将增长各类老小皆宜的小遊戏，给人们带来更多兴趣。（陈静）