台灣百年老店首登上海 2013台商庙會“食”翻天

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吃一碗热气腾腾的西門町阿宗面线，尝一尝酸甜可口的爱文芒果，看一看新鲜有趣的布袋戏。

還有胡椒饼、盐酥鸡、担仔面、蚵仔煎、鱿鱼脚……光听這些台灣美食的名字，就已经让你人食指大动了吧！即将在上海嘉定汽車城開启的台商產品展览會暨两岸文化產業博览會（俗称台商庙會）上，众多台灣百年老店首登上海，名师當场献艺，确保原汁原味。足不出“沪”，即可分享台灣小吃的神奇秘笈和诱人口味。让长三角地区的遊客在國庆长假又多了一個好去处。

据悉，這已经是台商庙會第7次在上海举辦了，去年的庙會吸引了超過12万上海及周边市民以及约2万名台胞前往采購、品尝。据曾到現场参观購物的上海市民章小姐表示：“可以吃到可口的台灣美食，欣赏到创意十足的台灣手工艺品，更让两岸民众在细微之处加强交流和互惠。真又好吃好玩又有意思！”而今年的台商庙會和往年相比，内容更丰富，重金禮请老店名师現场制作，食材原料台灣進口，祖传秘笈、看家本领各显身手。蚵爹、员林肉圆、基隆天妇罗、府城虾卷、鼎边锉 、水果冰沙、五香肉卷、大肠包小肠、铁板烧煎饼、起司马薯、红豆饼、冠军牛肉面、蚵仔煎、超级鸡排、、、等色香味俱全，撑起舌尖上的台灣。

比如来自台南的小吃——府城虾卷。這種小吃在台灣很有名，在台南市政府進行的问卷调查中，在公認的最美味食物中名列三甲。台商庙會上的“府城虾卷”将以每公斤约一百尾的新鲜火烧虾仁，加上上等猪绞肉、鱼浆、芹菜、葱等材料充分搅拌混合成，坚持传统風味。

除了，上百種台灣小吃之外，在庙會上我们還可以感受下领先全球的素食文化。大蔬无界、松珍食品、新素代、七先生、吉祥草、德林坊、郭大王等著名有機素食企業整體集结，等着长三角的遊客们現场试吃。台灣美食专家宋渊博先生，也将聚集上海多家著名素食养生餐厅，传授美味有機食品制作，現场品尝美食料理，開创健康生活方式。