茶博會台灣＂伴手禮＂上演＂最弦民族风＂

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瞧，连棉花糖都这么有特点

昨日的武夷山，小雨纷飞，但涓滴没有令武夷广场“降温”，人们直奔在这里举行的“台灣美食·伴手禮文化節”，尝隧道的台灣小吃，观出色的文藝表演，加入一场由视觉、听觉和味觉交错而成的“盛宴”。

台灣伴手禮咀嚼专属风土情面

炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅糯米颠末油葱头翻炒后，和黑猪肉制的小肠切块，再配上青椒、红椒、洋葱片、黄瓜等蔬菜爆炒，一口咬下去肉汁隔熱紙,四溢，那叫一個香……记者终究如愿以偿吃到了台灣名小吃——大肠包小肠。

据“好康美食团”领队先容，这次仅他们一個团队就订了十個展位，每位厨师都具有台灣地域颁布的中餐烹饪技方士证书。这么巨大的步队进驻，带来的宝岛甘旨固然不會只有大肠包小肠，另有蚵仔煎、卤肉饭、猪血汤等纯洁台灣风韵小吃，和比年来风行台灣的臭豆腐、烧烤、铜锣烧等。

现场吃得不外瘾，还可以带些台灣啤酒、阿里山茶、凤梨酥、手工蛋卷、牛轧糖等伴手禮归去。

所谓伴手禮，是指出门到外埠时，為亲朋買的禮品，通常是本地的特產、怀念品等。禮轻情重的伴手禮观点，本来是风台中借錢, 行于闽台民间的古老风俗，近几年来，宝岛台灣将伴手禮防蟎貼片,成长成為一大财產。全台各州里致力推行专属于本身怪异的伴手禮，让台灣各地风土情面透過送禮的方法，转达到世界各地的每一個角落。

在伴手禮區域，来自台南市农業品加工出產互助社的郭仁杰奉告记者，他们公司提倡粗粮细吃，如小麦蛋卷就是用小麦炒熟碾成的粉末参加鸡蛋后制成，不添加任何香料，属于纯自然绿色食物。在郭仁杰的举荐下，记者尝了块小麦蛋卷，进口香脆，还能吃出一股浓烈的麦香。